Oxygen in the Garden

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花園裡的氧氣. 溫暖著週遭的事物.
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[義大利餐] 黑白嗆

難說的日子, 找個理由填飽肚子, 豐滿一天剩下的時間
來到新竹長春路上的 黑白‧嗆
黑與白 是店內的顏色, 在打上黃色的燈,
有種慵懶, 有種局部明亮的感覺就出現了
配上義大利美食的嗆, 於是黑白‧嗆就成了她的名



很喜歡這個畫面


這位是很喜歡跟客人聊美食的老闆
照片翻拍自店內的電腦螢幕
原照片拍的超有感覺

聽說有人生日, 老闆馬上拿出拿手美食相待

白葡萄酒釀香橙, 超讚,
榜哥還把整盤剩下的澄枝, 裝到白酒杯裡,
細細品嚐這酸酸的滋味


老闆使用的香料

紅酒檬酸辣鮮嫩牛肉沙拉, 嗆, 辣, 酸, 甜

俄羅斯香煎紅酒雞排, 配上飯, 還不夠填飽, 不過嚐嚐味道很令人回味
上面白色的是辣起司, 味道很特別, 第一次體驗的味道, 下面撲的是香料番茄


店名:黑白嗆 (BW House)
地址: 新竹市長春街 41 號.
03-6661630, 週一休, 營業到 23:00
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